Sklizeň brambor a cuket byla bohatá, takže pokračujeme dalším receptem :-)
BRAMBORÁKY S CUKETOU
Budeme potřebovat stejné množství brambor a cuket - polovinu nastrouháme na jemno, polovinu na hrubo.
Přidáme mouku, vejce, na jemno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou, česnekem a my jsme přidali i na drobno nakrájený salám.
Můžeme také z nastrouhané zeleniny vymačkat tekutinu a nahradit ji mlékem.
Na rozpáleném oleji smažíme tenké placky.
Žádné komentáře:
Okomentovat